分享10道好吃又复杂的蒸素菜的做法,蒸出来的更

来源:原创   2020-02-22 09:45  编辑:admin  人气:

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  分享10道好吃又复杂的蒸素菜的做法,蒸出来的更安康美味

  剁椒蒸小芋头准备:小芋头(10个)、剁椒(5汤勺)做法:1:小芋头洗净,放入开水中加盖煮2分钟,捞起过冷水,然后捞出放凉(摊开水煮是防止去皮时手痒)2:削去芋头的外皮,放入盘中,加剁椒,生抽,腌半小时好入味。3:凉水下锅蒸半小时便可出锅,撒上葱花淋上热油,一股剁椒味劈面而来。(因为自己做的剁椒比拟咸所以不用另放盐)

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  蒜蓉蒸秋葵准备:秋葵500克,蒜过量。做法1:秋葵放在水里加一点点盐,用手搓搓。因为它身上有一层毛毛,放盐洗,可以去掉落它身上的一层毛毛。2:把秋葵的尾巴去掉落,再把秋葵一分为二,摆好外型放在盘子里备用。3:然后开水下锅蒸5分钟,蒸的时分把蒜切成沫。4:起锅放油,油温七成热放蒜沫,炒到微黄时,放少量的酱油出来。5:把蒸好的秋葵取出,淋上炒好的蒜蓉酱便可。

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  桂花山药准备:山药一根,桂花蜜过量,白醋过量。做法1:山药去皮洗净,切发展方形,泡在清水中,加少量的白醋,防变色。2:锅中放水,水开放锅中煮3分钟,捞出放凉水中,可去掉落黏液。3:捞出摆盘,淋上桂花蜜便可食用。

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  清蒸西葫芦准备:西葫芦一个,红辣椒2个,蒜过量。做法1:西葫芦洗净,切成薄片,摆在盘子里2:蒜和辣椒都切成沫,平均的撒在西葫芦下面。3:锅中放油,油热放葱,炸出葱油,把葱捞出不用,然后把葱油浇在西葫芦下面。4:起锅烧水,水开放入锅中蒸10分钟。5:蒸好的西葫芦先别拿出,然后淋上一点蒸鱼豆油,再焖半分钟出锅。

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